TRYING WEIRD CANDY! | We Are The Davises

Varför amerikaner älskar jordnötssmör så mycket

Jordnötssmör (eller smör, som i allmänhet är detsamma) är inte bara en av amerikanernas favoritgodis, det kan säkert kallas en del av kulturen. I USA konsumeras mer än 300 tusen ton jordnötssmör per år - smörgåsar med denna delikatess äts när som helst på dagen eller natten, och antalet burkar i butikshyllorna är slående i variation. Det äts med bröd och sylt (den klassiska versionen, så bekant för oss från amerikanska filmer), med frukt, med bacon (ja, en ovanlig kombination, men många gillar det), de bakar kakor och till och med gör hummus av det. Varför är den här produkten så populär i Amerika?

Varför amerikaner älskar jordnötssmör så mycket

PP-korg: vad ska jag köpa hemma i en vecka

Vi upprätthåller hälsa och form även under självisolering.

Vilka är anledningarna till att jordnötssmör har blivit populärt i USA?

Även om jordnötternas hemland är Sydamerika, så visade det sig i USA i en rondell, genom Afrika, när nya produkter togs till kontinenten tillsammans med slavar. Under inbördeskriget växte jordnötterna i popularitet - de lades i pajer, gjorde drycker som kaffe och användes till och med som ersättning för choklad. Soldaterna gillade den nya maten, och efter kriget började den spridas över staterna, med rostade jordnötter sålda i varje hörn. I form av pasta började jordnötter konsumeras först i slutet av 1800-talet, när det första patentet för framställning av pasta från stekt jordnötter mottogs av kanadensaren Marcellus Edson. ... Jordnötssmör ansågs ursprungligen som hälsosam mat för de rika - Kellogg (främst känd som uppfinnaren av cornflakes) introducerade den till menyn i hans sanatorium. Äldre patienter utan tänder kunde inte tugga kött och jordnötssmör blev en proteinkälla för dem. Senare insåg Kellogg den kommersiella potentialen i utvecklingen och började sälja smörkokare till livsmedelsbutiker och avancerade kaféer.

Varför amerikaner älskar jordnötssmör så mycket

Foto: istockphoto.com

I början av 1900-talet patenterades den första maskinen för tillverkning av jordnötter i fabriken och 1904 presenterades jordnötssmör först på världsmässan i St. Louis. Omkring samma tid började jordnötter som jordbruksgrödor ersätta bomull (som led av vivelinvasionen). Jordnötssmör gick från att vara en mat för de rika till en populär snacksmat och blev en del av arméns diet under första världskriget. På 1920-talet började massproduktionen av pastan och snart hittade tillverkarna ett sätt att öka hållbarheten. Populariteten av pasta började slå alla rekord när mycket socker tillsattes, och under den stora depressionen blev kalorifattiga och billiga jordnötssmörsmörgåsar i allmänhet oersättliga och för många den enda maten som var tillgänglig.
Depressionen har gått, krigen också, men jordnötssmör är redan så fältslå amerikanerna, som blev en av de viktigaste specialiteterna. Jordnötssmörkonsumtionen ökar varje år i USA.

Varför amerikaner älskar jordnötssmör så mycket

Hur man gör hälsosam färsk juice? Färsk juice hjälper till att stärka ditt immunförsvar

En nutritionist förklarar hur du håller din kropp frisk i strävan efter fördelar.

Jordnötssmör i amerikansk kultur

Samtidigt jordnötssmör började tränga igenom amerikanernas kultur, 1916 föddes karaktären Herr jordnötter - först som ett av företagens emblem, men snart började han betraktas som maskot för hela jordnötsindustrin. Du kanske har sett en leende jordnötter i en monokel och topphatt någonstans.

Han presenterades på affischer under andra världskriget och senare med i olika reklamfilmer. New Yorker-tidningen har publicerat många skisser av denna karaktär. Nyligen blev Mr. Peanuts liv tragiskt kort (en reklam som visade att hans hjältedöd var tidsinställd för att sammanfalla med denna händelse), men hans ättling, Baby Peanut, intog hans plats.

Hollywood står inte heller åt sidan - det finns många filmer där scener med jordnötssmör har blivit riktigt ikoniska. Du kan till exempel komma ihåg en scen från Meet Joe Black, där Brad Pitts karaktär först smakar jordnötssmör. Eller en scen från världskriget där Tom Cruises karaktär vill ge sina barn sådana smörgåsar.

Varför finns det scener, det finns hela filmer. Till exempel, för inte så länge sedan släpptes filmen Peanut Falcon - där tar huvudpersonen, som drömmer om att bli en kämpe, ett sådant smeknamn, för han äter ständigt jordnötssmör. Eller filmen The Peanut Butter Solution från 1985, där produkten är den hemliga ingrediensen i en håråterväxtprodukt.

Vilka är fördelarna med jordnötssmör?

Jordnötssmör är en näringsrik och tillfredsställande mat och , naturligtvis borde du inte överdriva det. Men samtidigt kan det vara användbart för personer som är involverade i sport, särskilt för kroppsbyggare och alla som försöker öka muskelmassan.

Saken är att jordnötter innehåller mycket protein - 24 gram per 100 gram produkt , medan proteinet lätt smälter. Naturligtvis kan de inte ersätta helt köttmat, men pastan från den hjälper till att återställa kroppen efter träning, bibehåller hudens och hårets hälsa.

Dessutom är jordnötssmör en källa till fettsyror som stärker hjärtmuskeln, sänker nivån kolesterol och har en positiv effekt på nervsystemet. Dessutom innehåller den en rikett komplex av vitaminer och mineraler (B1, B2, A, U, ZZ, folsyra, kalcium, magnesium, fosfor, kalium, järn).
I allmänhet kan denna olja vara ett mycket hälsosamt mellanmål om det konsumeras klokt. Även de som inte är alltför intresserade av sport kan enkelt ersätta vanligt te och smörgåsar med ett jordnötssmör och fullkornsbrödsmörgås. På grund av dess höga fiber- och proteininnehåll kommer sådan mat att tillfredsställa hunger utan att äta för mycket, men det rekommenderas att äta högst en matsked per dag.

Varför amerikaner älskar jordnötssmör så mycket

Foto : istockphoto.com

Det är också värt att vara uppmärksam på pastans sammansättning - en naturprodukt innehåller endast jordnötter och salt, men det bör inte finnas socker eller smakförstärkare i en hälsosam pasta. Köp inte heller en pasta som innehåller palm, raps, bomullsfrön eller annan vegetabilisk olja.

Enligt nutritionisten och nutritionisten Anna Berseneva kommer naturlig jordnötsolja inte att skada om den är i rimliga mängder och var noga med att följa en av måltiderna med en portion fiber.

Anna: När det gäller jordnötssmör är det viktigaste här kvaliteten. Eftersom kalorier är olika kalorier. Och kalorierna från nötter, baljväxter, växtfoder och oljor är faktiskt av hög kvalitet. När vi pratar om gott jordnötssmör finns det inget socker, sirap, ytterligare konstgjorda smaker eller tillsatser. Om detta är en riven jordnöt är det inget fel om det konsumeras med måtta. Låt oss säga att ett fullkornsbröd och jordnötssmörgås till frukost är bra. Men när vi använder sådana täta, tillräckligt fet mat i kosten, måste det finnas den mängd fiber som krävs. Om vi ​​vet att vi föredrar jordnötssmör den här dagen måste vi äta grön sallad i en av måltiderna.

Varför amerikaner älskar jordnötssmör så mycket

Grundläggande näringsregler för dem som vill pumpa upp

Förstå det komplexa systemet med proteiner, fetter och kolhydrater.

BEST CANDY IN THE WORLD! | TASTE TEST | We Are The Davises

Tidigare inlägg Hur man gör dalgona kaffe för att se till att det är populärt av en anledning
Nästa inlägg Splittringen av gymnasten Samira Mustafayeva är hisnande. Det är väldigt vackert