The Great Gildersleeve: Gildy Is In a Rut / Gildy Meets Leila's New Beau / Leroy Goes to a Party

Användbar matematik: hur man räknar kalorier?

Visst har du hört frasen mer än en gång för att hålla dig i form måste du räkna kalorier. Men få människor pratar om hur man gör detta, och det faktum att kalorier är olika är i allmänhet en stor universell hemlighet. Låt oss försöka lista ut hur många kalorier en person behöver per dag och vad som är skillnaden mellan kvalitet och tomma kalorier, och berätta hur du räknar dem och varför man gör det.

Användbar matematik: hur man räknar kalorier?

Foto: www.istockphoto.com/en

Vad är kalorier?

Termen kalori (från den latinska kalorin - värme) introducerad i vetenskaplig cirkulation Fransk kemist Nicolas Clement-Desorm, även om en slags kalorimeter uppträdde långt innan det. Sådana anordningar mätte mängden värme som frigörs i olika fysiska, kemiska och biologiska processer. Och 1780 fann den franska forskaren Antoine Laurent Lavoisier under försök på marsvin att tre viktigaste funktioner är kopplade i vår kropp: andning, näring och avdunstning av vatten. Sedan dess började de prata om det faktum att mat brinner i kroppen.

Först i början av 1900-talet föreslog den amerikanska läkaren Lulu Hunt att använda termen kalori för att bestämma livsmedlets energivärde. Nu betyder kaloriinnehållet i maten mängden energi som kroppen får när den absorberas helt.

Hur många kalorier behöver du och varför räknar du dem?

Kaloriintaget är individuellt för varje person. Det bestäms baserat på kön, vikt, längd, fysisk aktivitet, ålder och andra egenskaper. Kalorier måste beräknas om du vill gå ner i vikt, gå upp eller till och med behålla vikt. Om du går ner i vikt måste du artificiellt skapa ett kaloriunderskott för att kroppen ska kunna dra den saknade energin från fetter, dvs. konsumerar cirka 20% mindre än normen. Tvärtom konsumerar vi mer kalorier och skapar ett överskott för viktökning. passar dig. Troligtvis känner du redan till din vanliga uppsättning produkter som håller din figur i perfekt form.

Användbar matematik: hur man räknar kalorier?

Foto: istockphoto.com

Hur man räknar kalorier?

Två av de mest populära metoderna för att beräkna ditt kaloriintag är Mifflin-San Georges och Harris-Benedict. Båda är matematiska formler. De låter dig beräkna antalet kalorier som kroppen spenderar på grundläggande ämnesomsättning.
Mifflin - Saint Geor-formel :

  • Kvinnors formel: 10 x vikt + 6,25 x höjd - 5 x ålder - 161;
  • Herrformel: 10 x vikt + 6,25 x höjd - 5 x år + 5.
  • Harris-Benedict Formula:
  • Formel för kvinnor: 655,1 + 9,563 x vikt + 1,85 x höjd - 4,676 x ålder;
  • Manlig formel: 66,5 + 13,75 x vikt + 5,003 x höjd - 6,775 xålder
Viktigt: Du kan se den exakta dagliga kursen om du multiplicerar det slutliga resultatet med indikatorn för fysisk aktivitet. Detta värde är 1,2 vid den lägsta aktivitetsnivån, 1,9 - högst, typiskt för idrottare. Med en genomsnittlig belastning är det cirka 1,4.

För att beräkna kalorierna i din kost behöver du två av de viktigaste verktygen. Den första är en köksvåg som låter dig exakt bestämma mängden mat som konsumeras. Den andra är kaloritabeller och en anteckningsbok där du kommer att skriva ner mängden du äter, eller en speciell applikation för din smartphone

Kvantitet eller kvalitet?

Vad är skillnaden mellan kvalitet och tomma kalorier? Fitnessbloggarna Lucy Mountain svarar levande på denna fråga på Instagram.

Vi minns alla att olika ämnen absorberas i olika takt. Det är denna skillnad som huvudsakligen är inneboende i att förstå kvaliteten på kalorier. Näringsämnen i mat är av stor betydelse. Att äta 2000 kalorier choklad (i genomsnitt) dygnet runt är till exempel inte troligt att gå upp i vikt, men kvaliteten på maten kommer säkert att påverka din mage. Låt oss föreställa oss att du under en dag eller två eller tre uteslutande äter choklad.

Var kan kroppen få andra vitaminer och mineraler från? Detsamma gäller att äta uteslutande med örter och yoghurt. Ibland minskar du inte bara risken för nedbrytningar genom att njuta av utsökt förbjuden mat, utan reglerar också mängden PJU (proteiner, fetter och kolhydrater) och aminosyror. Så är det kvantitet eller kvalitet? Svaret är enkelt: båda.

Kvalitetskalorier innehåller:

  • fullkorn
  • grönsaker
  • frukter
  • bär
  • svamp
  • nötter
  • frön
  • baljväxter
  • fisk
  • magert kött
  • fermenterade mejeriprodukter
  • älskling

Kom ihåg att balans är grunden för god näring. Kalorier är ansvariga för din vikt och BJU är för hälsan. Försumma inte heller.

Investeringsbedömning 4

Tidigare inlägg Sluta ät! Och för att vara lat: 5 regler för en ideal kropp från Eduard Kanevsky
Nästa inlägg EMS - fitness: 20 minuter om dagen för att hjälpa dig gå ner i vikt