HELGFRUKOST: Dekadent och krämig äggröra med bacon

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

I år har vårsemestern blivit en anledning att njuta av din vistelse hemma och spendera tid på dig själv. Och om du på kommande helg också har en chans att inte rusa någonstans, försök tillbringa morgonen lugnt, hälsosamt och gott - gör en rejäl frukost. Vi har valt ut flera olika recept som kommer att glädja hela familjen och även de som följer figuren.

Havrepannkaka med banan och bär

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Foto: instagram.com/ann_tique/

Ingredienser:

  • banan - 1 st;
  • ägg - 1 st;
  • långkokt havregryn - 5 matskedar;
  • vegetabilisk olja;
  • kanel, salt, socker, ingefära, gurkmeja efter smak.
  • toppning efter smak.

Mosa en banan med en gaffel och rör om ett ägg. Om du är vegan kan du använda en annan banan som ersättning för ägget och skära ut sockret, annars blir det för sött. Tillsätt 5 matskedar spannmål, kryddor i en skål och rör om alla ingredienser.

Smörj pannan med vegetabilisk olja och forma pannkakan med ett lager på cirka 3 centimeter så att den inte faller sönder när du vrider den. Stek under locket i 5-7 minuter på varje sida. Servera den färdiga skålen med dina favoritpålägg: till exempel bär, frukt, yoghurt, sylt eller nötsmör.

Stekta ägg i avokado

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Foto: instagram.com/na_pp.ru/

Ingredienser:

  • avokado - 1 st;
  • ägg - 2 st;
  • salt och svartpeppar efter smak.

Förvärm ugnen till 200 grader. Vi tvättar avokadoen, skär den på mitten och fiskar efter benet. Ta ut lite av massan från mitten med hjälp av en sked för att bilda en båt. Bryt ägget och häll det i den resulterande formen. Gör detsamma med avokados andra hälft och lägg båda sidorna på ett bakplåt. Vi bakar i ugnen i 15 minuter.

Fat med keso

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Foto: instagram.com/nsa.fadeeva /

Ingredienser:

  • rismjöl - 150 g;
  • ägg - 2 st;
  • naturlig yoghurt - 100 g;
  • keso i en brikett - 200 g;
  • mjölk - 10 ml;
  • sötningsmedel efter smak;
  • bakpulver - 1/2 tesked;
  • en nypa vanillin valfritt.

Blanda mjöl, ett ägg, 50 g yoghurt, sötningsmedel och bakpulver för att göra en deg som inte fastnar i dina händer. Vi lägger den i kylen i 20-30 minuter. Blanda ostmassan, kvarvarande yoghurt, sötningsmedel och vanillin vid fyllningen.

Ta degen ur kylen och rulla ut den, men inte för tunn. Klipp ut cirklar från den med en mugg eller ett glas. Lägg påfyllningen på hälften av cirkeln och täck med den andra halvan. Smörj dem med en blandning av mjölk och äggula för att göra juicerna rosiga. Och sedan skickar vi den till en förvärmd ugn till 180 graderi 20-25 minuter.

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Hur man gör dalgonkaffe för att se till att det är populärt av en anledning

Dela det perfekta luftiga dryckreceptet och en hälsosam variation.

Orange manna

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Foto: instagram.com/chernenkosasha/

Ingredienser:

  • kefir - 1 glas;
  • gryn - 1 glas;
  • ägg - 2 st;
  • smör - 30 g;
  • hel apelsinskal;
  • juice av en halv apelsin;
  • 1/3 matsked socker (eller annat sötningsmedel).
  • bakpulver - 1 tesked;
  • en nypa salt.

Blanda ägg och socker med en mixer. Tillsätt gryn, kefir, zest, juice, bakpulver, salt till dem och blanda väl så att inga klumpar finns kvar. Vi lämnar blandningen på en varm plats i 30-40 minuter för att infunderas. Smörj sedan bakformen med smör, lägg i degen och baka i ugnen i 25-30 minuter.

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Hur man diversifierar majhelgen ? Lista över aktiviteter att göra hemma

Under karantänen händer det mest intressanta online.

Kikärter omelett utan ägg

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Foto: instagram.com/4fresh_rus/

Ingredienser:

  • kikärtsmjöl - 100 g;
  • vatten - 200 ml;
  • gurkmeja - 1/2 tesked;
  • rödpeppar - 1/2 tesked;
  • vegetabilisk olja - 2 matskedar;
  • grönska;
  • salt efter smak;
  • fyllning efter smak.

Sikt kikärtsmjöl och blanda det med kryddor. Tillsätt vatten och rör om igen. Låt blandningen brygga i 15-20 minuter för att lösa upp alla klumpar. Häll vegetabilisk olja i pannan, värm upp den och häll ut blandningen. Koka tills ytan på omeletten är matt och vänd sedan till andra sidan. Vi sprider skålen på en tallrik, dekorerar med örter och lägger till den fyllning som vi gillar bäst. Det kan mycket väl vara spenat, sparris, svamp, ost eller pesto.

Granola med yoghurt och kiwi

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Foto: instagram.com/_annavita/

Ingredienser:

  • långkokt havregryn - 250 g;
  • färska nötter - 100 g;
  • kokosflingor eller kokosflisar - 3-4 matskedar;
  • kanel - 1/2 tesked;
  • älskling - 2/3 matskedar;
  • smör - 20 g;
  • vatten - 2-3 matskedar;
  • kiwi efter smak.

Förbered granola i förväg. I en skål kombinerar du havregryn, nötter, koks och kanel. Blanda honung, smör, vatten i en kastrull och värm lite på låg värme. Häll blandningen i en skål med havregryn och blanda noggrant igen. Vi sprider den resulterande massansous på bakpapper och skicka det till en förvärmd ugn till 170 grader i en halvtimme. Rör om granola var 10: e minut så att den inte brinner. Låt den sedan svalna och häll den i burken till locket. Vi tar ut granola till frukost och lägger till yoghurt, hackad kiwi eller andra bär och frukter till den.

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Superfoods: vad man ska äta till vara friska?

Ovanliga bär, grönsaker och hälsosamt salt.

Smoothie Bowl

Perfekt morgon: 7 bästa helgfrukostar

Foto: instagram.com/d.yanina.s/

Ingredienser:

  • frysta bananer - 2 st eller 1 stor;
  • frysta jordgubbar.
  • mjölk - 30 ml;
  • granola;
  • nötter, frukter och bär för toppning.

Skala bananen, skär den i ringar och låt den stå i frysen i flera timmar. Kasta sedan bananbitarna och jordgubbarna i en mixer och vispa. Häll mjölk till dem och slå igen. Om du vill kan du lägga till fler frysta bär.

Servera till frukost på en djup tallrik. Först häller du lite granola i den, lägger sedan i smoothien och dekorerar slutligen med din favoritpåfyllning av nötter och bär.

Min nyttiga morgonrutin - sommar 2019

Tidigare inlägg Hur man äter mindre och inte är hungrig. 10 knep för att lura din hjärna
Nästa inlägg En evig tvist. Vem är coolare: Schwarzenegger eller Stallone