Vad äter en FRUKTARIAN?

Fruitarism. Vad händer med kroppen om du bara äter frukt?

Fruitarism är en term som döljer mycket mer mening än en enkel näringsstrategi. Om du frågar fruktätaren vad som var utgångspunkten för att starta sin resa i den här riktningen, kommer han med stor sannolikhet att berätta om hela livets filosofi och ideologi bakom sitt beslut. Det finns dock fortfarande mycket kontroverser kring fruitarianism. Å ena sidan leder avstötning av de flesta produkter, inklusive skadliga, till en fullständig rengöring av kroppen. Å andra sidan har vissa studier visat att deltagare som fruktätare hade allvarliga näringsbrister.

För att förstå hur människor vågar begränsa sin kost till färsk frukt och vilka förbättringar i kroppen och eventuella problem som fruktorianism leder , vi pratade med en bloggare, vegansk Anastasia Samosudova . Nastya var en fruktätare i fyra månader och kom medvetet till detta sätt att leva innan dess hade hon utforskat sin kropp i ungefär två och ett halvt år. Nu bestämde hon sig för att dela sin framgångsrika och utmanande upplevelse med mästerskapet.

Från viktökning till fruktorianism

Allt började 2015, när det var dags att gå på universitetet och flytta till Moskva. På grund av den ovanliga takten i liv och stress återhämtade Nastya sig snart med märkbara tio kilo.

Tack vare den ansträngande dieten lyckades flickan förlora ännu mer än hon ursprungligen tillade. Men detta lämnade ett avtryck på hennes hälsa: hennes menstruationscykel stördes, hudproblem intensifierades och ett deprimerat humör började råda. Därför började Nastya studera litteratur som inte skulle hjälpa henne att gå ner i vikt utan att välja det optimala näringssystemet utan att skada hennes hälsa. Boken som drivit studenten till idén om veganism var China Study. Colin Campbell, professor i livsmedelsbiokemi vid Cornell University, och hans son Thomas, en läkare av yrke, arbetade med publiceringen av arbetet.

Nastyas första veganupplevelse var tvetydig. Hon varade i tre månader. Under den här tiden blev förbättringar i det allmänna tillståndet märkbara: hälsoklagor försvann, problem med ansiktshuden försvann och styrkan tycktes lätt gå upp på morgonen utan en väckarklocka.

Nästa steg i experiment med näring var en rå matdiet, vilket innebär konsumtion termiskt obearbetade produkter. Under en tid ansåg Nastya denna diet vara idealisk för sig själv tills hon lärde sig om fruitarianism i en stor mängd information.

Vad äter fruitians?

Fruit eating innebär att en person kan ätaEndast frukt: färska och inte bearbetade på något sätt - de får endast skalas eller skäras. Trots det förvirrande namnet innehåller fruktvarans diet en del livsmedel som känns igen i matlagning som grönsaker. Till exempel en tomat eller en aubergine.

Förresten kände flickan sig inte hungrig, även om frukt är en kalorifattig mat. Enligt fruktarismens regler bör frukt konsumeras i relativt små portioner, men ganska ofta: varannan till var tredje timme. Nastya å andra sidan bekänner med ett leende att hon ibland kan bemästra en hel, medelstor melon. I grund och botten följde hon ett intuitivt synsätt: hon åt bara när hon kände sig hungrig.

Vad är motivationen?

Naturligtvis skulle det vara svårt för Nastya att stödja ett sådant beslut utan motivation. Därför följde hon utländska bloggare. Detta gjorde det dessutom möjligt att lära sig mer om själva ideologin, eftersom det finns mycket mindre litteratur om fruitarianism än om vegetarianism. Bland rysskspråkiga bloggare inspirerades flickan inte bara av fruktätare utan också av veganer. Hon är fortfarande intresserad av nyheter från Rita Nesterets, Maxim Listov och Alena Larionova.

Fördelar med fruitarianism

För Nastya visade sig fruitarianism vara ett slags universalmedel. Efter en fullständig övergång till fruktosdiet började flickan känna en känsla av lätthet och började spela sport. Hon förbättrade också matsmältningen, återfick regimen, förbättrade ämnesomsättningen, rensade huden, slutade skada benen och huvudet. Detta hände dock inte direkt, eftersom kroppen behövde tid för att ta bort gifter och gifter.

Dessutom märkte Nastya att hon hade slutat göra ont. Och om hon under sina studier i skolan gick på sjukfrånvaro två eller tre gånger i månaden och en gång på universitetet, kunde flickan inte alls komma ihåg när hon förkylade för sista gången.

Vilka nackdelar äta frukt?

Enligt en studie av Klauss Leizmann, genomförd av universitetet i Giessen i Tyskland 1996-1998, upplever de flesta som gav upp kött, mejeriprodukter och kokta livsmedel komplikationer. Till exempel led en tredjedel av de tillfrågade kvinnorna under 45 år av amenorré (frånvaro av menstruation). Järnbristanemi hittades också hos 45% av männen och 15% av kvinnorna, och alla deltagare hade brist på kalcium, järn, magnesium, jod, zink, vitamin E, D och B12 i blodet.

Fruitarism. Vad händer med kroppen om du bara äter frukt?

Foto: istockphoto.com

Ändå försäkrar vår samtalspartner att hon inte kände några hälsoproblem och följde fruktarismen. Hon kände inte bristen på väsentliga element och tog aldrig vitaminer eller näringstillskott. Nastya tror att hennes kropp fick från levande mat exakt så många ämnen som den behövde och hur mycket de döda inte skulle ge.

En av de påtagliga svårigheterna var anpassningen i samhället. Fascinerad av den nya livsfilosofinInte heller försökte flickan envist att förmedla sanningen till dem som är omkring henne.

Om du är en fruktare, inte i Ryssland

Huvudvillkoret för en fruktdiet är att konsumera goda, färska frukter. Omogna frukter kommer inte bara att vara välsmakande utan i vissa fall leda till dålig hälsa. Därför visade sig en betydande nackdel med att upprätthålla en sådan livsstil för Nastya vara en liten mängd kvalitetsprodukter på inhemska diskar.

Fruitarism. Vad händer med kroppen om du bara äter frukt?

Foto: istockphoto.com

Tipppunkt och ätstörning

Många människor tenderar att uppleva ett slags tillbakadragande när de slutar äta vanor - en stark önskan att prova något som av någon anledning nu utesluts från den dagliga kosten ... Nastya noterade att hon inte hade sådana känslor, eftersom övergången till fruktätning var gradvis och hon tvärtom var glad för sitt beslut. Men en dag bröts stabiliteten.

Återgå till veganism

Efter Efter att Nastya blev av med sin ätstörning bestämde hon sig för att återvända till veganism, eftersom hon hade alla möjligheter och önskan att följa en sådan livsstil. Flickans kost domineras fortfarande av naturlig mat - frukt, som hon fortfarande älskar mycket, grönsaker, färskpressad juice - och det finns inga raffinerade produkter, inklusive olja. Flickan försöker laga mat med bakning och undviker stekning i en kastrull. Nu klandrar hon inte sig själv för maten hon har ätit eller för att ha tillsatt salt i rätterna, och har råd att ge efter för önskningar utan skam. ”
Ändå är den viktigaste prestationen på den väg hon har gått inte en välstrukturerad diet utan den uppnådda färdigheten lyssna på din kropp och dess önskningar.

Fruitarism. Vad händer med kroppen om du bara äter frukt?

Vad händer med din kropp om du slutar kaffe?

Denna dryck stör din viktminskning och andra viktiga processer i kroppen.

Fruitarism. Vad händer med kroppen om du bara äter frukt?

Vad händer med kroppen om du helt överger kött?

För- och nackdelar med vegetarism som kommer att förändra dig både externt och internt.

Tord Frukterianen Letar frukt

Tidigare inlägg Vad ska man göra i oktober? Månadens populäraste sportevenemang
Nästa inlägg Kelly Slater. Mannen som förändrade allt ... i surfing