Hjärnstark - Anders Hansen berättar om hur motion och träning stärker din hjärna

Examenshjälp: en lista över livsmedel som ökar hjärnans aktivitet

Korrekt näring påverkar inte bara matsmältningsprocesserna utan också hjärnans funktion. Vissa komponenter ger oss energi, förbättrar humöret och tankehastigheten. Detta är den välkända mörk choklad och många andra goda godisar som du kan äta varje dag utan att tänka på deras hälsofördelar. Vi berättar vad matneuroner behöver särskilt.

Med hög mental stress - livsmedel rik på vitaminer

Hjärnan behöver ständigt matas med användbara ämnen. Det är vitaminer i kosten som ökar prestanda och aktiverar kognitiva processer. Många rätter innehåller en rad viktiga ingredienser. De största fördelarna finns i livsmedel med mycket omega-3 och omega-6 fettsyror. De minskar emotionell stress, hämmar syntesen av kortisol - stresshormonet, har en positiv effekt på minne och uppmärksamhet.

Examenshjälp: en lista över livsmedel som ökar hjärnans aktivitet

Foto: istockphoto.com

Källor till Omega-3 och Omega-6:

  • fisk och skaldjur;
  • nötter (mandlar, hasselnötter, pekannötter, valnötter).
  • linfrön;
  • linser;
  • avokado;
  • pumpa;
  • olivolja och linolja.
  • blomkål och broccoli.
Examenshjälp: en lista över livsmedel som ökar hjärnans aktivitet

Om köttet är trött: 7 hälsosamma fiskrätter som är lätta att laga

Dessa recept kommer inte att skada figuren och kommer att gynna musklerna.

Vitaminer i grupp B är lika viktiga. För kognitiva processer - B1 (tiamin), för att lösa problem och generera nya idéer - B6 (pyridoxin), för minne och tydlig tänkande - B12.

Källor till B-vitaminer:

  • kycklingägg (särskilt äggula);
  • nötkött;
  • lever;
  • hårda ostar (parmesan, cheddar, ryska).
  • spannmål.
Examenshjälp: en lista över livsmedel som ökar hjärnans aktivitet

Foto: istockphoto.com

Ett annat minne och prestandaverktyg är folsyra syra (vitamin B9). Det främjar också produktionen av serotonin, hormonet med gott humör.

Folsyra källor:

  • persilja;
  • jordnötter;
  • solrosfrön;
  • vild vitlök;
  • porcini-svamp.
Examenshjälp: en lista över livsmedel som ökar hjärnans aktivitet

Svampar främjar hälsa och ger muskelprotein. Det viktigaste är att inte göra ett misstag med valet

Hur man hittar en kvalitetsprodukt inte bara i butiken utan också i skogen.

Förutom de listade produkterna bidrar gurkmeja till hjärnans aktiva arbete , ingefära, citron, vitlök. Aktiviteten hos neuroner aktiveras också av katekiner. Dessa är antioxidanter som hjälper till att bekämpa trötthet och stress.

Källor till katekiner:

  • grönt och vitt te;
  • äpplen;
  • bananer;
  • päron;
  • tranbär;
  • nektariner.
Examenshjälp: en lista över livsmedel som ökar hjärnans aktivitet

Foto: istockphoto.com

Vilka livsmedel påverkar hjärnan negativt?

Endokrinolog Ekaterina Grigorieva berättade på sin Instagram vilka delikatesser, tvärtom, som minskar hjärnans aktivitet.

Ekaterina: Kolhydrater, särskilt enkla, kan påverka kognitiva funktioner negativt. ... De undertrycker produktionen av orexiner. Orexiner är proteinneuropeptider som produceras i hypotalamus. Deras viktigaste funktion är att reglera sömn och vakenhet. Orexiner reglerar också ämnesomsättningen, påverkar minne och inlärningsförmåga. De åt en chokladkaka med socker, nivån av orexiner sjönk, barnet vill sova och vill inte visa underverkens intelligens. Dessutom orsakar enkla kolhydrater utan täckning av proteiner / fetter / fibrer en kraftig ökning av insulin och glukos i blodet. Detta inaktiverar orexinerna ytterligare. Var därför uppmärksam på snacks med proteinfett. Det kan kompletteras med hackade grönsaker och rotfrukter, fiber kommer att hålla dig mätt under lång tid.

Examenshjälp: en lista över livsmedel som ökar hjärnans aktivitet

Hur blir man av med hunger? 10 idéer för ett hälsosamt mellanmål

Snabbt och enkelt - för att inte bli beroende av rullar och kakor.

Det är viktigt att notera: enkla kolhydrater finns i nötter, frukt, grönsaker, frön. Men dessa livsmedel är också rika på fiber, organiska syror och vitaminer och är verkligen mycket hälsosammare än läsk eller vaniljkakor.

Alkohol har en riktigt skadlig effekt på hjärnan. Etanol skadar nervcellernas membran, varför de inte kan utföra sina funktioner normalt: ta emot, överföra och lagra information.

Hoody Calms Stressed Crowd With Pulsating Piano

Tidigare inlägg Hur påverkar vår kropp tidig vakning? Forskarnas åsikt
Nästa inlägg Hur är en kall dusch bra för dig? 7 skäl till varför du bör gå in i procedurer