Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2

Var försiktig, Olivier! Hur man lagar hälsosamma måltider till nyårsbordet

Nyårsafton är ett verkligt test för dem som har försökt behålla sin figur året runt. Så du vill skämma bort dig själv med snacks och desserter på bordet. Och vi är redo att fullt ut stödja dig i detta. Den mest fantastiska och magiska kvällen är värt att spendera den på middag med nära och kära och njuta av ett glas mousserande vin. Och för att inte överdriva det med antalet kalorier har vi förberett fem läckra alternativrecept som du kan skämma bort dig själv och dina gäster.

Nyårsmandariner

Hittade ett enkelt och originalt recept på en aptitretare som kommer definitivt att överraska alla. För att förbereda den behöver du:

  • riven ost - 100 g.
  • kokt kycklingbröst - 300 g.
  • ricotta / gräddost - 200 g
  • kryddor - vitlök, svartpeppar, salt ⠀
  • morötter - 2-3 stora ⠀

Tillagningsmetod: ⠀

  1. Koka bröstet och morötterna.
  2. Kombinera riven ost, kokt fiberskuren kyckling, ricotta och kryddor, blanda väl.
  3. Riv de färdiga morötterna och lägg dem på plastfolie.
  4. Rulla kyckling- och ostblandningen i en boll och linda morötterna med plastfolie. ⠀
  5. Dekorera färdiga mandariner med löv från riktiga och servera.

Fyllda tomater

Det här är kanske en av de enklaste snacksna att förbereda. Denna maträtt ser väldigt snygg ut på bordet, och viktigast av allt kommer den inte att skrämma dig med ett stort antal skadliga och kaloririka ingredienser. ⠀

Du behöver:

  • tomater - 4 st.
  • gräddost - 250 gr.
  • lätt saltad fisk (öring, lax) - 200 gr.
  • vitlök - 2 tänder.
  • greener - efter din smak, här - persilja, koriander, dill

Tillagningsmetod:

  1. Finhacka gröna och kombinera med gräddost.
  2. Tillsätt vitlök och tärnad fisk.
  3. För tomater, klipp av topparna och skala mitten.
  4. Tillsätt fyllningen i tomaterna.
Livshack: tomatmassa kan läggas i en behållare och läggas i kylskåp och sedan användas i soppor och andra rätter.

Lätt sallad med kyckling och nötter

Ett annat salladsalternativ för ditt nyårsbord är inte heller svårt. Huvudhemligheten är att ersätta majonnäs med yoghurt. Förresten, detta livshack kan användas vid beredningen av många andra rätter. Tacka inte.

För att göra denna sallad behöver du ändå:

  • ägg - 4 st.
  • kycklingfilé - 300 g.
  • selleri - 4 rötter
  • valnötter - 100 g.
  • äpple - 1 st.
  • yoghurt för påklädning

Tillagningsmetod:

  1. Koka ägg och kycklingbröst.
  2. Skär alla ingredienser i små kuber.
  3. Tillsätt yoghurt som förband och rör om.
  4. Dekorera salladen med nötter.

Huvudrätt: dragspel kyckling

Med detta recept kan du inte bara laga bröstet utan även hela kycklingen för alla gäster. Det blir smart och ganska festligt. ⠀

Du behöver:

  • benfritt kycklingbröst
  • tomat - 1 st.
  • ost - 50 g.
  • gräddfil - 1 matsked
  • vitlök - 2 tänder.
  • paprika - 1/2 tsk
  • 1/2 tsk muskotnöt
  • salt, peppar
  • vegetabilisk olja - 1 matsked

Tillagningsmetod:

  1. Gör djupa fickor i kycklingen.
  2. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg kycklingen i den.
  3. Strö över paprika, muskotnöt, salt och peppar. Gnid in blandningen i köttet.
  4. Sätt in tomatkilar och ostskivor i fickorna.
  5. Blanda gräddfil med vitlök genom en press, med salt och peppar. Smörj kycklingen.
  6. Täck med folie och lägg i förvärmd ugn i en timme vid 180 grader. Ta sedan bort folien och sätt tillbaka kycklingen i ugnen tills den är bakad tills den är gyllenbrun.

Julkaka med torkade frukter

Hur kan du göra utan desserter? Butiksköpt kalorikaka kan dock ersättas med ett hälsosammare alternativ. Cupcake utan socker och mjölk låter bara komplicerat. Det finns faktiskt sju tillagningssteg som du behöver:

  • Russin - 150 g.
  • Torkade aprikoser - 100 g.
  • katrinplommon - 100 g.
  • Valnötter - 100 g.
  • Rismjöl - 110 g.
  • C \ z mjöl - 110 g.
  • Kanel - 3 tsk
  • Ingefära, muskot, vanillin - nypa varje
  • Äppelmos för barn - 200 g.
  • Äpple - 200 g.
  • Bakpulver —10 g.
  • Kokosolja - 2 matskedar

Tillagningsmetod:

  1. Häll russin och torkade aprikoser med inte särskilt varmt vatten, katrinplommon i några minuter, varefter de torkade frukterna ska tvättas och torkas med en pappershandduk.
  2. Skär katrinplommon och torkade aprikoser i små bitar och hugga valnötterna.
  3. Purera färska äpplen, skalade och kärnor, med en mixer, blanda med den färdiga purén.
  4. Blanda mjöl med bakpulver och kryddor, kombinera med frukt- och nötmassa.
  5. Tillsätt sedan puré och smör. Blanda allt grundligt men mycket försiktigt.
  6. Lägg degen i formen och planera den - du måste skicka formen till den förvärmda ugnen till 160 ° C i 50-70 minuter. Muffinsberedskap mDu kan kolla med en tandpetare av trä.
  7. Den färdiga kakan bör svalna vid rumstemperatur. Strö över kakao, kanel eller protein innan du serverar.

The Great Gildersleeve: The Campaign Heats Up / Who's Kissing Leila / City Employee's Picnic

Tidigare inlägg Vad och hur man dricker till nyåret för att inte gå upp i vikt?
Nästa inlägg Fräsch look: Championship-redaktionens liv genom ögonen på en ny GoPro